נקודת הזמנה מחדש: איך יודעים מתי להזמין
נקודת הזמנה היא כמות המלאי שבה צריך לבצע הזמנה חדשה, כדי שהסחורה תגיע לפני שהמדף מתרוקן. היא ההבדל בין מחסן שעובד בשקט לבין חוסרים, לחץ ומשלוחים דחופים.
מה זו נקודת הזמנה
לכל פריט יש זמן אספקה, כלומר כמה ימים עוברים מרגע ההזמנה מהספק ועד שהסחורה במחסן. בזמן הזה הלקוחות ממשיכים לקנות. נקודת ההזמנה עונה על שאלה אחת: כמה מלאי צריך להיות לי כשאני מזמין, כדי שיספיק עד שההזמנה תגיע.
הנוסחה הבסיסית
נקודת הזמנה = צריכה יומית ממוצעת × זמן אספקה בימים + מלאי ביטחון
הצריכה היומית מחושבת מהיסטוריית המכירות. חשוב לחשב אותה באותה יחידת זמן כמו זמן האספקה: אם זמן האספקה בימים קלנדריים, גם הצריכה צריכה להיות לפי ימים קלנדריים.
דוגמה מספרית
| נתון | ערך |
|---|---|
| מכירות שנתיות | 3,650 יחידות |
| צריכה יומית | 10 יחידות |
| זמן אספקה | 30 ימים |
| מלאי ביטחון | 100 יחידות |
| נקודת הזמנה | 10 × 30 + 100 = 400 יחידות |
ברגע שהמלאי הזמין יורד ל־400 יחידות, מזמינים. אם מחכים ל־200, בערך עשרה ימים לפני שההזמנה מגיעה המדף כבר יהיה ריק.
מלאי זמין, לא רק מלאי במדף
משווים את נקודת ההזמנה למלאי הזמין: מלאי נוכחי, ועוד מה שכבר בדרך מספקים, פחות הזמנות לקוחות פתוחות. מי שמסתכל רק על המדף מזמין פעמיים את אותה סחורה, או מפספס הזמנה גדולה של לקוח.
מלאי ביטחון
מלאי ביטחון מגן מפני שני דברים: חודש מכירות חזק מהרגיל וספק שמאחר. פריט חשוב ותנודתי צריך יותר ביטחון. פריט שקט וזול צריך פחות. הרחבה במדריך מלאי ביטחון.
טעויות נפוצות
- נקודת הזמנה אחת קבועה לכל הפריטים, בלי קשר לקצב המכירה.
- חישוב לפי ממוצע של שנים ישנות במקום התקופה האחרונה.
- התעלמות מעונתיות: פריט שנמכר בעיקר בקיץ צריך נקודה שונה באביב ובסתיו.
- פריטים שנמכרים לעיתים רחוקות מחושבים כמו פריטים רגילים, וזה מנפח מלאי.
- עדכון פעם בשנה. המכירות משתנות, והנקודה צריכה להשתנות איתן.
כמה להזמין כשמגיעים לנקודה
נקודת ההזמנה אומרת מתי. הכמות נקבעת בנפרד, לפי תחזית הצריכה או לפי כמות ההזמנה הכלכלית.
רוצים לראות את זה על הנתונים שלכם?
מעלים קובץ אקסל של מכירות, ותוך פחות מדקה מקבלים לכל פריט נקודת הזמנה, קבוצת ABC, שיטת חיזוי וכמות להזמנה. בלי הרשמה.
להדגמה בחינם